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Strati - Romagna pagadebit Dop
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Strati – Romagna Pagadebit Dop

€18.00

Lo “Strati” Romagna Pagadebit DOP della Cantina di Enio Ottaviani è il vino per far ricredere tutti coloro che associano il tappo non a vite, il temuto e bistrattato screw-cap, a vini dozzinali di dubbia qualità. Vino bianco dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi, lo Strati è il risultato di un’attenta vinificazione in acciaio dell’autoctono Pagadebit (con una percentuale di Bombino Bianco). Inoltre, al naso è fresco, fruttato e floreale con note di erbe aromatiche e frutta a polpa bianca. Infine, in bocca è asciutto, minerale e sapido, buona la struttura e piacevole la persistenza.

Il curioso e casalingo nome Pagadebit nasce proprio dal vigore e dalla resistenza di queste piante che producono abbondanti frutti in qualsiasi condizione climatica, grandinate, siccità o gelate, consentendo, per l’appunto, ai proprietari terrieri di pagare i propri debiti con il raccolto. Un vino che fa felice il produttore e che, garantiamo, farà felice anche chi lo beve!

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Categoria: Vini della casa
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Descrizione

INGREDIENTI

Ecco alcune caratteristiche che lo rendono unico:

 

  • Vitigno: Pagadebit – Bombino Bianco
  • Profumo: floreale fruttato con note di erbe aromatiche e frutta a pasta bianca
  • Colore: paglierino con riflessi verdi
  • Sapore: Asciutto minerale e sapido di media struttura, persistente
  • Tenore Alcolico:  12,50%
  • Abbinamento: Crudità di pesce, sushi, formaggi a pasta molle
  • Fermentazzione: Vasche di cemento
  • Ubicazione: San Clemente – Rimini

SPEDIZIONI VELOCI

PAGAMENTI SICURI

ALTA QUALITÀ

SPEDIZIONE GRATUITA*

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